Апельсиновое желе
Ингредиенты:
апельсиновый сок — 450 мл,
сахар — 120 г,
желатин — 5 пластинок (12 г)
Способ приготовления
Желатин замочить в холодной воде на 7 минут.
Отжать желатин, добавить к нему 100 мл апельсинового сока.
Нагреть при непрерывном помешивании на водяной бане до полного растворения.
Смешать оставшийся апельсиновый сок с сахаром до растворения сахара, добавить растопленный желатин в соке, размешать.
Вылить в формочки для желе и поставить в холодильник остужаться.
Выньте из форм застывшее желе, украсьте и подавайте к столу.